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青 岛 精 日 包 装 机 械 有 限 公 司 _ 热 收 缩 包 装 机 _ 五 连 包 包 装 机 _ 郑 州 枕 式 包 装 机 _ 贵 阳 包 装 机 _ 湖 北 全 自 动 包 装 机 _ 安 徽 包 装 机 _ 压 盖 机 _ 封 盖 机 首 页 关 于 我 们 产 品 系 列 新 闻 资 讯 联 系 我 们  首 页 关 于 我 们 产 品 系 列 新 闻 资 讯 联 系 我 们   A B O U T O U R C O M P A N Y 关 于 我 们 青 岛 精 日 包 装 机 械 有 限 公 司 是 一 家 集 科 研 开 发 、 产 品 设 计 、 生 产 制 造 、 售 后 服 务 于 一 体 的 专 业 化 包 装 机 械 公 司 。 拥 有 完 整 、 科 学 的 质 量 管 理 体 系 。 青 岛 精 日 包 装 机 械 有 限 公 司 的 诚 信 、 实 力 和 产 品 质 量 获 得 业 界 的 认 可 , 公 司 始 终 以 人 为 本 , 以 市 场 为 导 向 , 以 满 足 客 户 要 求 为 目 标 “ 精 益 求 精 , 日 新 月 异 ” 是 我 们 的 企 业 理 念 , 更 是 我 们 发 展 的 动 力 。 种 类 齐 全 , 各 类 机 械 设 备   质 量 可 靠 , 品 质 放 心   专 注 品 质 , 经 营 多 年   完 善 售 后 , 健 全 的 售 后 体 系   了 解 更 多 P R O D U C T 主 打 产 品 上 送 膜 包 装 机 上 送 膜 包 装 机 更 多 Q J R 5 9 0 1 5 0 下 送 膜 包 装 机 Q J R 5 9 0 1 5 0 下 送 膜 包 装 机 更 多 往 复 式 包 装 机 往 复 式 包 装 机 更 多 全 自 动 封 盖 机 全 自 动 封 盖 机 更 多 — —   成 立 于   1 9 9 9   年 的 包 装 机 械 的 生 产 厂 家   — — H O T P R O D U C T 热 销 产 品 上 送 膜 包 装 机 上 送 膜 包 装 机 更 多 Q J R 5 9 0 1 5 0 下 送 膜 包 装 机 Q J R 5 9 0 1 5 0 下 送 膜 包 装 机 更 多 全 自 动 封 盖 机 全 自 动 封 盖 机 更 多 N E W S C E N T E R 新 闻 中 心 什 么 样 的 方 便 面 , 才 能 「 泡 」 到 现 在 的 年 轻 人 ? 内 卷 已 久 的 方 便 面 市 场 , 最 近 再 现 “ 抄 作 业 ” 争 议 , 而 同 质 化 竞 争 背 后 , 是 方 便 面 行 业 增 长 焦 虑 的 难 题 。 去 年 年 底 , 康 师 傅 推 出 的 新 品 “ 老 母 鸡 汤 面 ” 被 网 友 指 出 , 口 味 和 包 装 设 计 与 白 象 汤 好 喝 系 列 的 “ 老 母 鸡 汤 面 ” 高 度 相 似 。 白 象 也 于 近 日 推 出 了 汤 好 喝 全 新 系 列 “ 甄 味 汤 馆 ” , 官 方 推 文 中 的 “ 一 直 被 模 仿 , 从 未 被 超 越 ” 似 为 对 上 述 争 议 的 回 应 。 高 汤 面 , 方 便 面 的 下 一 个 爆 款 ? 说 到 方 便 面 领 域 的 “ 爆 款 ” , 最 先 想 到 的 无 疑 是 长 期 霸 榜 的 “ 红 烧 牛 肉 面 ” , 早 在 2 0 0 0 年 初 , 红 烧 牛 肉 面 就 一 统 江 湖 。 不 过 长 久 以 来 , 方 便 面 在 人 们 心 中 等 同 于 油 炸 、 不 健 康 食 品 的 代 名 词 。 随 着 人 们 对 于 健 康 、 营 养 的 愈 加 重 视 , 高 汤 面 在 方 便 面 领 域 日 渐 崛 起 。 不 只 是 康 师 傅 最 近 推 出 了 “ 好 汤 面 ” 系 列 , 在 白 象 “ 汤 好 喝 ” 之 后 , 统 一 “ 汤 达 人 ” 、 康 师 傅 “ 汤 大 师 ” 、 今 麦 郎 “ 汤 真 好 ” 系 列 先 后 入 局 。 方 便 面 品 牌 们 为 何 纷 纷 加 码 高 汤 面 ? 从 酱 料 包 到 高 汤 包 , 与 年 轻 人 往 泡 面 里 加 枸 杞 一 样 , 反 映 的 是 消 费 者 的 健 康 升 级 需 求 。 《 2 0 2 3 速 食 行 业 趋 势 报 告 》 显 示 , 影 响 消 费 者 未 来 购 买 决 策 的 主 要 动 机 是 营 养 、 新 鲜 、 口 味 和 品 质 。 主 打 用 真 材 实 料 文 火 慢 熬 的 高 汤 面 , 正 是 产 品 从 工 业 化 向 现 烹 感 演 进 的 体 现 , 符 合 未 来 消 费 趋 势 , 这 是 品 牌 们 争 相 入 局 的 重 要 动 因 之 一 。 投 资 了 今 麦 郎 的 加 华 资 本 创 始 人 宋 向 前 在 接 受 媒 体 采 访 时 就 曾 表 示 , “ 味 道 一 定 要 轻 , 谷 氨 酸 钠 的 添 加 物 要 少 ” , 对 一 包 方 便 面 来 说 , “ 调 味 包 越 好 , 越 能 占 据 消 费 者 心 智 ” 。 从 市 场 销 量 来 看 , 以 健 康 营 养 为 主 要 卖 点 的 高 汤 面 跑 赢 方 便 面 的 大 盘 。 根 据 世 界 方 便 面 协 会 公 布 的 2 0 2 2 年 中 国 方 便 面 需 求 量 及 增 速 数 据 , 2 0 2 2 年 的 中 国 方 便 面 需 求 量 为 4 5 0 . 7 亿 份 , 较 2 0 2 1 年 增 长 2 . 5 % 。 高 汤 面 的 开 创 者 白 象 在 同 行 中 表 现 最 优 。 据 欧 睿 咨 询 数 据 , 按 2 0 2 2 年 中 国 大 陆 各 系 列 全 渠 道 销 售 量 ( 份 ) 计 算 , 白 象 “ 汤 好 喝 ” 成 为 高 汤 方 便 面 中 国 销 量 第 一 ; 另 据 咨 询 机 构 弗 若 斯 特 沙 利 文 去 年 1 1 月 的 调 研 显 示 , 白 象 “ 汤 好 喝 ” 的 代 表 产 品 老 母 鸡 汤 面 更 是 连 续 五 年 全 国 销 量 第 一 。 事 实 上 , 为 了 吸 引 消 费 者 , 方 便 面 市 场 并 不 缺 少 网 红 口 味 , 比 如 爆 辣 的 火 鸡 面 、 榴 莲 口 味 , 甚 至 是 暗 黑 料 理 风 格 的 芥 末 冰 淇 淋 。 在 口 味 的 创 新 赛 上 , 推 陈 出 新 的 奇 特 口 味 能 够 促 发 “ 冲 动 性 ” 购 买 , 成 为 吸 引 消 费 者 的 钩 子 。 但 长 期 来 看 , 能 够 熨 帖 地 满 足 消 费 者 胃 口 的 家 常 味 道 , 才 是 销 量 长 青 的 秘 诀 。 中 国 的 方 便 面 创 新 向 何 处 去 ?     同 质 化 竞 争 的 背 后 , 是 方 便 面 行 业 创 新 不 足 , 乃 至 品 类 衰 退 的 挑 战 。 2 0 1 3 年 开 始 , 中 国 市 场 方 便 面 销 量 连 续 下 跌 。 上 市 公 司 这 两 年 的 营 收 增 速 也 在 放 缓 , 康 师 傅 2 0 2 3 年 上 半 年 方 便 面 业 务 营 收 为 1 3 9 . 5 0 亿 元 , 同 比 增 长 2 . 9 7 % , 与 2 0 2 2 年 同 期 6 . 4 9 % 的 增 速 相 比 有 所 放 缓 。 统 一 上 半 年 的 食 品 业 务 营 收 4 9 亿 元 , 同 比 上 半 年 下 滑 8 . 7 % 。 从 2 0 1 3 年 往 前 追 溯 , 方 便 面 市 场 虽 有 波 动 , 但 整 体 上 是 一 支 高 速 增 长 的 曲 线 。 十 年 市 场 巨 变 的 背 后 , 不 仅 有 外 卖 和 方 便 面 的 跷 跷 板 效 应 , 也 有 方 便 面 的 消 费 场 景 和 人 群 的 迭 代 演 进 , 以 及 线 上 、 线 下 渠 道 价 值 的 此 消 彼 长 。 高 铁 的 飞 速 发 展 减 少 了 火 车 的 泡 面 场 景 , 崛 起 的 外 卖 平 台 、 日 渐 成 熟 的 预 制 菜 也 在 分 走 方 便 面 的 一 杯 羹 。 老 牌 方 便 面 巨 头 , 以 及 陆 续 进 入 中 国 的 日 韩 等 进 口 方 便 面 , 和 新 兴 涌 现 的 速 食 品 牌 一 起 , 加 速 了 市 场 内 卷 。 作 为 疫 情 期 间 的 物 资 硬 通 货 , 2 0 2 0 年 中 国 方 便 面 迎 来 一 波 高 峰 增 长 , 共 售 出 4 6 3 . 5 亿 包 , 但 随 着 “ 宅 经 济 ” 红 利 的 逐 步 消 散 , 整 体 销 量 又 开 始 下 滑 。 激 烈 的 市 场 竞 争 之 下 , 方 便 面 要 想 在 变 换 的 市 场 中 守 住 阵 地 , 唯 有 在 不 断 创 新 中 找 到 新 机 会 。 往 健 康 和 高 端 化 转 型 , 是 品 牌 们 满 足 细 分 市 场 需 求 的 尝 试 , 也 如 前 文 所 述 , 是 健 康 消 费 观 念 的 升 级 。 在 物 美 价 廉 的 泡 面 基 础 款 之 外 , 康 师 傅 和 统 一 分 别 推 出 了 速 达 面 馆 和 满 汉 大 餐 的 高 价 产 品 系 列 , 努 力 还 原 家 常 面 口 感 。 白 象 除 了 用 升 级 后 的 “ 甄 味 汤 馆 ” , 也 在 不 断 推 出 新 品 以 打 开 中 高 端 市 场 , 定 位 “ 中 式 口 味 的 足 料 鲜 面 ” 的 “ 鲜 面 传 ” , 对 标 的 是 新 消 费 品 牌 拉 面 说 。 艾 媒 咨 询 2 0 2 3 年 《 中 国 方 便 面 速 食 行 业 研 究 报 告 》 显 示 , 地 域 文 化 和 生 活 习 惯 差 异 导 致 的 消 费 者 口 味 差 异 化 , 是 速 食 食 品 面 临 的 挑 战 之 一 。 在 满 足 不 同 地 区 消 费 者 的 口 味 上 , 品 牌 们 也 是 下 足 了 功 夫 。 白 象 的 中 国 面 系 列 , 从 西 北 风 味 的 兰 州 拉 面 、 江 浙 地 区 的 蟹 黄 拌 面 再 到 柳 州 螺 蛳 粉 , 已 经 覆 盖 了 2 0 多 个 省 份 的 地 方 风 味 。 康 师 傅 也 有 包 罗 中 华 美 食 序 列 的 野 心 , 在 每 个 省 份 设 下 了 口 味 研 究 员 , 从 油 泼 辣 子 到 西 红 柿 打 卤 面 , 研 发 的 口 味 多 达 3 0 0 余 种 。 除 了 品 类 创 新 , 营 销 渠 道 也 在 发 生 变 化 。 方 便 面 作 为 高 渗 透 、 高 铺 货 的 品 类 , 此 前 长 期 被 认 为 谁 掌 握 了 线 下 渠 道 , 谁 就 拥 有 了 销 量 保 证 。 多 年 来 , 康 师 傅 和 统 一 牢 牢 掌 握 着 线 下 渠 道 。 2 0 2 2 年 央 视 “ 3 1 5 ” 因 未 涉 及 “ 土 坑 酸 菜 ” 意 外 翻 红 的 白 象 , 虽 然 线 下 货 架 格 局 难 变 , 但 却 在 线 上 销 售 初 步 实 现 了 “ 弯 道 超 车 ” : 刚 刚 过 去 的 2 0 2 3 年 , 白 象 在 淘 宝 、 天 猫 1 1 0 月 的 累 计 销 售 额 排 名 第 一 , 在 抖 音 2 0 2 3 年 前 1 0 个 月 的 月 榜 中 , 有 7 个 月 都 是 第 一 名 。 从 抖 音 粉 丝 数 据 来 看 , 白 象 官 方 大 号 拥 有 4 7 5 . 3 万 粉 丝 , 康 师 傅 速 食 旗 舰 店 有 4 2 . 8 万 , 另 一 个 1 9 0 万 粉 丝 的 账 号 属 于 康 师 傅 的 现 金 牛 饮 品 。 今 麦 郎 1 3 0 . 6 万 , 统 一 官 方 仅 有 1 2 . 6 万 。 涌 入 白 象 直 播 间 “ 野 性 消 费 ” 的 , 是 以 9 0 后 、 0 0 后 为 主 力 的 年 轻 人 , 方 便 面 品 牌 们 要 想 抓 住 年 轻 人 , 还 需 要 在 年 轻 化 营 销 上 发 力 。 可 见 , 未 来 方 便 面 面 临 的 , 是 一 场 渠 道 和 品 类 的 比 拼 , 也 是 注 意 力 的 争 夺 战 。 谁 能 扛 起 方 便 面 国 货 大 旗 ? 从 2 0 1 5 年 的 “ 海 淘 ” 热 , 人 们 对 洋 品 牌 的 追 捧 , 到 网 友 主 动 给 国 货 品 牌 “ 送 流 量 ” , 最 近 十 年 , 消 费 者 的 心 智 已 然 发 生 了 重 要 转 变 。 2 0 2 3 年 的 双 1 1 , 某 电 商 平 台 4 0 2 个 成 交 额 破 亿 的 品 牌 里 , 有 2 4 3 个 是 国 货 , 超 过 总 量 的 一 半 。 在 运 动 服 饰 领 域 , 2 0 2 2 年 , 安 踏 以 5 3 6 . 5 1 亿 元 的 财 年 营 收 , 首 次 超 越 耐 克 中 国 , 开 启 了 国 潮 对 国 际 品 牌 的 反 攻 。 在 食 品 领 域 , 也 有 “ 国 进 洋 退 ” 的 局 面 , 例 如 安 全 问 题 频 发 的 雅 培 已 于 2 0 2 2 年 退 出 中 国 , 2 0 2 3 年 国 产 奶 粉 飞 鹤 已 经 五 年 保 持 市 场 占 有 率 第 一 。 这 些 趋 势 和 成 绩 , 仅 有 情 怀 无 法 达 成 。 一 项 调 查 则 显 示 , 高 品 质 是 促 使 消 费 者 选 择 中 国 品 牌 第 三 重 要 的 原 因 , 仅 次 于 性 价 比 和 支 持 本 土 企 业 。 在 方 便 面 领 域 , 白 象 因 股 权 结 构 均 为 内 资 、 品 质 硬 核 等 原 因 , 被 认 为 是 “ 国 货 ” 的 代 表 。 去 年 夏 天 , 白 象 先 后 成 为 中 国 女 足 、 中 国 女 排 和 中 国 女 篮 的 合 作 伙 伴 。 跟 国 家 队 的 携 手 , 也 加 强 了 白 象 在 消 费 者 心 中 的 国 货 形 象 。 国 货 能 够 踩 中 消 费 者 需 求 , 顺 势 创 新 是 根 本 原 因 。 而 比 起 野 性 爆 火 , 品 牌 们 更 期 待 的 应 该 是 理 性 长 红 。 站 在 今 天 的 时 间 节 点 来 看 , 国 货 还 被 赋 予 了 更 高 的 时 代 使 命 。 在 2 0 2 3 年 中 央 工 作 经 济 会 议 上 , “ 国 货 ” “ 潮 品 ” 被 具 体 指 出 , 成 为 官 方 积 极 培 育 、 拉 动 内 需 的 增 长 点 。 而 在 更 大 的 政 策 支 持 之 下 , 要 想 占 据 广 阔 市 场 , 除 了 持 续 提 升 国 货 品 质 , 激 发 品 牌 背 后 的 文 化 创 造 力 也 同 样 重 要 , 近 年 来 汉 服 、 马 面 裙 的 爆 火 , 安 踏 和 故 宫 联 名 即 为 例 证 。 消 费 分 级 时 代 , 方 便 面 的 刚 性 需 求 不 会 消 失 。 有 咨 询 机 构 的 数 据 显 示 , 到 2 0 2 5 年 , 中 国 方 便 粉 面 市 场 规 模 预 计 达 到 2 3 1 2 . 3 亿 元 。 或 许 在 不 久 的 将 来 , 在 国 产 方 便 面 品 牌 中 , 会 走 出 一 家 像 日 清 、 三 养 、 农 心 们 一 样 , 在 获 得 国 人 认 可 的 同 时 , 把 承 载 着 中 国 文 化 基 因 的 中 国 面 带 向 全 世 界 。 究 竟 谁 能 扛 起 方 便 面 的 国 货 大 旗 ? 还 需 拭 目 以 待 。 归 根 结 底 , 方 便 面 们 要 想 “ 泡 ” 到 现 在 的 年 轻 人 , 光 谈 感 情 还 不 够 。 要 想 赢 得 市 场 , 在 拼 产 品 和 服 务 之 余 , 品 牌 们 还 要 灵 活 应 对 市 场 变 化 , 修 炼 内 功 , 持 续 为 消 费 者 提 供 价 值 。 2 0 2 4 0 1 2 6 我 公 司 参 加 深 圳 秋 季 糖 酒 会 我 公 司 参 加 深 圳 秋 季 糖 酒 会 现 场 , 展 示 我 公 司 往 复 机 。 2 0 2 3 1 0 1 3 尼 尔 森 I Q 发 布 《 2 0 2 3 速 食 行 业 趋 势 报 告 》 全 球 领 先 的 消 费 者 研 究 与 零 售 监 测 公 司 尼 尔 森 I Q 发 布 《 2 0 2 3 速 食 行 业 趋 势 报 告 》 , 从 疫 情 常 态 化 控 制 下 食 品 行 业 洞 察 、 消 费 群 体 变 迁 、 产 品 升 级 更 迭 、 消 费 场 景 拓 展 四 个 方 面 解 析 方 便 食 品 市 场 的 趋 势 和 变 化 。 报 告 指 出 , 食 品 烟 酒 作 为 民 生 基 础 行 业 近 几 年 来 在 国 民 消 费 支 出 中 保 持 稳 定 增 长 , 近 十 年 来 年 度 复 合 增 长 率 达 7 % 。 食 品 行 业 内 中 小 规 模 的 本 土 品 牌 借 势 突 围 , 在 整 体 快 消 行 业 中 小 品 牌 里 的 增 幅 最 为 亮 眼 。 报 告 显 示 , 速 食 行 业 线 下 销 售 额 在 今 年 上 半 年 同 比 有 所 下 滑 , 一 方 面 今 年 一 季 度 外 食 餐 饮 的 迅 速 恢 复 对 依 赖 居 家 场 景 的 速 食 行 业 产 生 冲 击 , 这 一 点 同 样 体 现 在 居 家 食 用 为 主 的 米 面 油 产 品 及 调 味 品 产 品 消 费 上 ; 另 一 方 面 速 食 行 业 内 子 品 类 的 销 售 表 现 开 始 分 化 , 需 求 和 供 给 的 转 变 为 品 类 扩 张 添 加 了 多 样 性 和 不 确 定 性 , 整 体 市 场 面 临 内 卷 与 外 拓 的 双 重 压 力 。 好 在 下 滑 趋 势 在 近 期 有 改 善 痕 迹 , 线 下 多 个 品 类 规 模 在 6 月 开 始 恢 复 增 长 , 下 半 年 消 费 复 苏 仍 需 进 一 步 观 察 。 从 上 半 年 数 据 来 看 , 多 个 速 食 子 类 保 持 领 先 增 长 , 部 分 地 域 美 食 类 的 产 品 表 现 突 出 。 例 如 急 冻 广 东 点 心 和 螺 狮 粉 在 2 0 2 3 上 半 年 实 现 高 速 增 长 , 同 比 增 幅 分 别 为 4 3 . 7 % 和 2 8 . 9 % 。 广 东 点 心 和 螺 蛳 粉 发 展 抢 眼 , 近 场 消 费 有 所 增 长 , 下 沉 和 产 品 管 理 是 两 大 关 键 尼 尔 森 I Q 零 售 监 测 数 据 显 示 , 近 三 年 来 螺 蛳 粉 在 全 国 现 代 渠 道 的 月 度 铺 货 率 持 续 增 长 , 消 费 从 区 域 逐 渐 走 向 全 国 。 数 据 显 示 , 2 0 0 0 年 5 月 , 螺 蛳 粉 的 核 心 市 场 聚 焦 在 广 东 、 广 西 和 四 川 三 个 省 份 , 2 0 2 3 年 5 月 已 成 长 为 全 国 性 消 费 产 品 。 广 东 点 心 的 基 础 线 产 品 是 提 振 其 销 量 的 主 要 推 手 , 厂 商 在 新 品 上 侧 重 挖 掘 新 的 细 分 品 相 , 把 更 多 广 式 特 色 带 给 消 费 者 。 尼 尔 森 I Q 数 据 显 示 , 基 础 线 广 东 点 心 在 两 年 间 的 销 售 额 份 额 实 现 翻 倍 增 长 , 地 域 上 从 江 浙 沪 拓 展 到 整 体 东 南 沿 海 全 面 覆 盖 , 并 向 东 北 / 华 北 市 场 持 续 渗 透 。 与 此 同 时 , 速 食 消 费 者 对 线 下 渠 道 的 选 择 也 发 生 明 显 变 化 , 满 足 消 费 者 便 捷 需 求 的 近 场 化 渠 道 受 到 青 睐 , 如 食 杂 店 、 便 利 店 和 小 超 市 均 有 小 幅 增 长 , 同 比 增 幅 分 别 为 2 % 、 3 % 、 3 % , 小 超 市 和 食 杂 店 对 于 品 类 的 重 要 性 高 且 规 模 保 持 增 长 , 值 得 优 先 关 注 。 但 需 注 意 的 是 , 目 前 近 场 渠 道 赛 道 拥 挤 , 更 加 丰 富 的 产 品 选 择 导 致 核 心 大 单 品 消 费 集 中 度 均 有 下 降 , 厂 商 未 来 需 要 通 过 更 有 效 的 产 品 组 合 以 及 店 内 运 作 以 应 对 日 益 激 烈 的 店 内 竞 争 。 在 零 售 业 态 越 来 越 靠 近 消 费 者 的 今 天 , 下 沉 渠 道 速 食 品 类 和 厂 商 的 渗 透 率 仍 存 在 提 升 空 间 , 据 尼 尔 森 I Q 数 据 显 示 , 全 国 食 杂 店 品 类 平 均 铺 货 目 前 仅 达 到 小 超 的 2 5 % , 头 部 厂 商 平 均 铺 货 仅 为 该 品 类 行 业 铺 货 的 5 2 % , 近 场 业 态 的 持 续 渗 透 仍 将 为 速 食 品 类 增 长 带 来 新 的 增 量 。 聚 焦 人 货 场 , 发 现 速 食 新 主 张 全 方 位 了 解 消 费 群 体 , 才 能 更 好 的 把 握 当 下 的 市 场 需 求 和 痛 点 。 报 告 中 , 尼 尔 森 I Q 将 速 食 核 心 潜 力 消 费 者 分 为 5 大 人 群 , 分 别 为 : 既 要 健 康 又 要 快 的 都 市 打 工 者 、 追 求 便 捷 好 搭 配 的 新 鲜 掌 勺 派 、 注 重 品 质 成 分 的 东 方 养 生 党 、 大 胆 体 验 乐 于 分 享 的 猎 奇 寻 味 派 , 以 及 平 价 又 美 味 的 极 限 宿 舍 党 。 为 配 合 不 同 人 群 的 差 异 化 需 求 , 产 品 也 在 不 断 升 级 。 如 在 使 用 方 式 上 更 加 省 心 便 捷 ; 区 域 特 色 产 品 体 验 上 增 加 还 原 度 , 料 包 选 择 上 更 加 丰 富 和 自 由 , 都 能 提 供 更 加 差 异 化 和 个 性 化 的 产 品 。 从 功 能 及 成 分 来 说 , 速 食 行 业 顺 应 疫 情 后 加 速 发 展 的 健 康 需 求 , 在 过 往 的 健 康 加 减 法 基 础 上 , 更 进 一 步 追 求 零 添 加 , 低 容 忍 的 食 品 安 全 保 障 。 在 尼 尔 森 I Q 2 0 2 3 年 全 球 消 费 调 研 中 发 现 , 相 较 于 全 球 消 费 者 低 脂 , 低 糖 , 高 蛋 白 的 饮 食 习 惯 , 中 国 消 费 者 在 饮 食 习 惯 上 更 关 注 低 糖 , 低 脂 , 低 热 量 , 对 于 高 蛋 白 饮 食 存 在 培 育 的 空 间 。 在 制 定 消 费 决 策 时 营 养 、 新 鲜 、 品 质 及 口 味 为 中 国 消 费 者 最 首 要 的 决 定 因 素 , 这 也 为 中 国 速 食 行 业 未 来 的 发 展 提 出 了 更 高 要 求 。                                     消 费 者 在 健 康 诉 求 属 性 上 呈 现 出 不 断 细 化 及 颗 粒 化 的 趋 势 , 早 期 的 健 康 诉 求 属 性 逐 渐 从 另 类 边 缘 变 成 主 流 , 如 五 年 前 或 更 早 期 处 于 边 缘 的 乳 制 品 替 代 品 、 生 酮 低 碳 水 及 古 式 饮 食 、 低 糖 / 无 糖 等 饮 食 趋 势 已 在 2 0 2 2 年 逐 渐 进 化 为 主 流 。 未 来 如 低 短 碳 水 饮 食 、 免 疫 系 统 增 强 饮 食 、 实 验 室 培 育 肉 等 可 能 在 不 远 的 将 来 也 会 成 为 主 流 的 健 康 生 活 方 式 和 产 品 流 行 概 念 。 此 外 , 根 据 尼 尔 森 I Q 对 于 日 本 / 韩 国 等 速 食 成 熟 市 场 的 长 期 追 踪 和 研 究 发 现 , 以 下 几 个 方 向 可 供 我 国 速 食 厂 商 借 鉴 : 1 ) 消 费 者 的 代 际 延 展 , 如 “ 老 龄 化 ” 先 行 的 日 本 市 场 推 出 针 对 老 年 消 费 者 不 同 软 烂 程 度 的 速 食 , 以 及 肌 体 功 能 衰 退 的 细 分 营 养 补 充 速 食 ; 2 ) 既 有 食 用 方 式 的 二 次 创 新 , 将 速 食 吃 出 仪 式 感 和 情 绪 健 康 的 保 障 ; 3 ) 品 类 内 卷 追 求 极 致 便 捷 , 将 食 用 流 程 压 缩 至 最 短 , 处 理 方 式 极 简 化 ; 4 ) 品 类 跨 界 外 拓 开 创 新 思 路 , 将 速 食 / 零 食 / 饮 料 等 相 关 品 类 巧 妙 结 合 , 吸 引 年 轻 一 代 消 费 者 的 眼 球 等 。 除 传 统 的 餐 饮 消 费 情 景 外 , 捕 捉 外 食 餐 饮 不 容 易 触 达 的 场 景 , 比 如 短 暂 忙 碌 的 早 餐 场 景 , 随 时 随 地 可 以 快 速 满 足 的 零 食 化 场 景 , 户 外 野 餐 经 济 以 及 减 脂 健 身 场 景 , 可 为 速 食 带 来 更 加 多 元 化 的 发 展 和 增 量 拓 展 机 遇 。 尼 尔 森 I Q 中 国 食 品 行 业 数 据 洞 察 团 队 负 责 人 马 研 表 示 : “ 速 食 行 业 目 前 处 于 多 元 化 发 展 的 上 升 期 , 国 家 政 策 面 和 科 技 面 创 新 加 快 推 动 了 速 食 行 业 高 标 准 化 , 品 质 化 和 特 色 化 发 展 , 国 内 速 食 行 业 厂 商 在 所 有 快 消 品 行 业 中 的 增 长 更 为 突 出 , 并 加 速 了 行 业 内 卷 与 外 拓 的 步 伐 。 面 对 未 来 日 益 激 烈 的 竞 争 破 局 , 品 牌 商 应 充 分 了 解 行 业 所 在 周 期 并 匹 配 自 身 企 业 的 成 长 周 期 , 及 时 调 整 竞 争 策 略 以 谋 求 稳 健 增 长 。 市 场 进 入 期 , 品 牌 商 可 寻 求 细 分 赛 道 和 市 场 空 白 点 , 实 现 差 异 化 入 局 ; 市 场 竞 争 期 , 可 通 过 充 分 了 解 对 手 动 态 , 布 局 黄 金 门 店 , 及 时 调 整 产 品 线 等 方 式 提 升 效 率 并 寻 找 最 优 竞 争 路 径 ; 在 市 场 成 熟 期 , 通 过 合 理 投 放 资 源 , 精 细 化 执 行 价 格 策 略 , 优 化 产 品 组 合 , 助 力 新 品 可 持 续 性 发 展 等 方 式 实 现 收 益 最 大 化 及 建 立 第 二 增 长 曲 线 。 ” 尼 尔 森 I Q 致 力 于 提 供 全 生 命 周 期 的 市 场 研 究 服 务 , 用 先 进 的 方 法 论 和 数 据 模 型 监 测 1 0 0 多 个 品 类 , 助 力 企 业 在 快 消 市 场 竞 争 中 实 现 可 确 定 性 增 长 。   2 0 2 3 1 0 0 4 我 公 司 将 参 加 1 0 9 届 秋 季 糖 酒 会 , 欢 迎 各 位 莅 临 1 7 E 2 3 1 D 展 位 我 公 司 将 参 加 1 0 9 届 秋 季 糖 酒 会 , 欢 迎 各 位 莅 临 1 7 E 2 3 1 D 展 位 2 0 2 3 0 9 1 9 关 于 我 们 青 岛 精 日 包 装 机 械 有 限 公 司 是 一 家 集 科 研 开 发 、 产 品 设 计 、 生 产 制 造 、 售 后 服 务 于 一 体 的 专 业 化 包 装 机 械 公 司 。 拥 有 完 整 、 科 学 的 质 量 管 理 体 系 。 青 岛 精 日 包 装 机 械 有 限 公 司 的 诚 信 、 实 力 和 产 品 质 量 获 得 业 界 的 认 可 , 公 司 始 终 以 人 为 本 , 以 市 场 为 导 向 。 联 系 方 式 山 东 青 岛 青 岛 市 李 沧 区 十 梅 庵 路 4 1 号 1 3 8 0 8 9 9 7 9 3 9   张 女 士 1 3 7 0 5 3 2 3 8 6 5   由 先 生 q d j i n g r i @ 1 6 3 . c o m 在 线 留 言 留 言 应 用 名 称 : 客 户 留 言 描 述 : * 留 言 内 容 : 姓 名 : 性 别 : 男 女 手 机 : 电 话 : 传 真 : 邮 箱 : 地 址 : 邮 编 : * 验 证 码 : 提 交 版 权 所 有 ◎ 青 岛 精 日 包 装 机 械 有 限 公 司       鲁 I C P 备 2 0 2 2 0 4 0 0 7 2 号   网 站 建 设 : 中 企 动 力 青 岛

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