北京二锅头酒博物馆

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 北 京 二 锅 头 酒 博 物 馆 公 告 尊 敬 的 广 大 游 客 朋 友 ：       北 京 二 锅 头 酒 博 物 馆 自 2 0 2 0 年 7 月 2 1 日 开 馆 ， 为 全 力 做 好 新 型 冠 状 病 毒 疫 情 防 控 工 作 ， 凡 来 我 馆 参 观 的 游 客 ， 请 戴 好 口 罩 、 厂 区 大 门 扫 码 登 记 、 博 物 馆 正 门 扫 码 登 记 ， 详 情 请 致 电 ： 5 1 2 0 2 9 0 2 。       感 谢 广 大 游 客 支 持 与 配 合 ！ 首 页 展 示 馆 内 介 绍 北 京 二 锅 头 酒 博 物 馆 介 绍 前 门 源 升 号 博 物 馆 介 绍 博 物 馆 荣 誉 博 物 馆 商 品 部 博 物 馆 大 事 记 老 北 京 的 “ 大 酒 缸 ” 起 源 介 绍 北 京 二 锅 头 技 艺 的 诞 生 北 京 二 锅 头 传 统 酿 造 技 艺 北 京 二 锅 头 品 类 的 始 创 北 京 二 锅 头 技 艺 的 传 播 北 京 二 锅 头 技 艺 的 创 新 特 色 服 务 手 酿 酒 专 栏 个 性 化 照 片 酒 馆 内 新 闻 实 时 聚 焦 大 咖 云 集 品 味 经 典 品 味 经 典 服 务 中 心 参 观 须 知 参 观 服 务 常 见 问 题 首 页 展 示 馆 内 介 绍 北 京 二 锅 头 酒 博 物 馆 介 绍 前 门 源 升 号 博 物 馆 介 绍 博 物 馆 荣 誉 博 物 馆 商 品 部 博 物 馆 大 事 记 老 北 京 的 “ 大 酒 缸 ” 起 源 介 绍 北 京 二 锅 头 技 艺 的 诞 生 北 京 二 锅 头 传 统 酿 造 技 艺 北 京 二 锅 头 品 类 的 始 创 北 京 二 锅 头 技 艺 的 传 播 北 京 二 锅 头 技 艺 的 创 新 特 色 服 务 手 酿 酒 专 栏 个 性 化 照 片 酒 馆 内 新 闻 实 时 聚 焦 大 咖 云 集 品 味 经 典 品 味 经 典 服 务 中 心 参 观 须 知 参 观 服 务 常 见 问 题 博 物 馆 视 频 V I D E O S 博 物 馆 新 闻 N E W S 黑 豹 乐 队 · 红 星 2 0 2 4 巡 演 启 动 陈 酿 开 坛 敬 初 心 迎 新 程 ！ 黑 豹 乐 队 ， 中 国 摇 滚 史 上 一 颗 闪 亮 红 星 般 的 存 在 正 阳 门 下 寻 佳 酿 | 牛 爷 与 二 锅 头 相 约 红 星 牛 爷 与 二 锅 头 的 故 事 北 京 唯 一 | 红 星 入 选 “ 国 家 级 非 遗 生 产 性 保 护 示 范 基 地 ” 红 星 入 选 “ 国 家 级 非 遗 生 产 性 保 护 示 范 基 地 红 星 获 评 国 家 工 业 旅 游 示 范 基 地 文 旅 新 路 径 ， 红 星 获 评 国 家 工 业 旅 游 示 范 基 地 … … 老 友 见 面 ， 张 涵 予 向 您 发 出 约 酒 邀 请 他 是 品 牌 代 言 人 ， 也 是 忠 实 “ 星 粉 ” … … 酌 一 杯 二 锅 头 ， 品 一 座 北 京 城 1 2 月 2 0 日 ， 由 北 京 卫 视 《 档 案 》 栏 目 组 联 合 北 京 红 星 制 作 的 大 型 纪 实 专 题 节 目 — — 《 酌 一 杯 美 酒 ， 品 一 座 北 京 城 — 红 星 传 奇 》 在 北 京 卫 视 重 磅 播 出 红 星 入 选 北 京 市 工 业 旅 游 示 范 点 名 单 ｜ 工 业 旅 游 原 来 这 么 有 意 思 也 许 ， 你 的 下 一 次 旅 游 ， 可 以 换 一 个 目 的 地 … … 喜 讯 丨 北 京 二 锅 头 酒 博 物 馆 再 添 殊 荣 近 日 ， 北 京 二 锅 头 酒 博 物 馆 被 授 予 “ 怀 柔 区 爱 国 主 义 教 育 示 范 基 地 ” … … 查 看 更 多 北 京 二 锅 头 技 艺 的 诞 生 C r e a t i o n o f b e i j i n g e r g u o t o u t e c h n i q u e 赵 氏 三 兄 弟 创 办 源 升 号       中 国 人 喝 酒 很 讲 究 ， 尤 其 钟 爱 烧 酒 。 北 京 有 着 三 千 多 年 建 城 史 ， 八 百 余 年 建 … … 二 锅 头 工 艺 的 诞 生       清 康 熙 十 九 年 （ 公 元 1 6 8 0 年 ） ， 赵 氏 三 兄 弟 为 纯 净 烧 酒 质 量 ， 进 行 工 艺 改 革 … … 国 家 级 非 遗 文 化       2 0 0 8 年 ， 由 红 星 申 报 的 北 京 二 锅 头 传 统 酿 造 技 艺 被 评 为 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产 … … 查 看 更 多 北 京 二 锅 头 品 类 的 始 创 t h e a u t h e n t i c c r e a t o r o f b e i j i n g e r g u o t o u c a t e g o r y 1 9 4 9 年 1 月 3 1 日 北 平 和 平 解 放 ， 政 府 开 始 禁 止 私 人 酿 酒 ， 决 定 实 行 酒 类 专 卖 。 1 9 4 9 年 5 月 6 日 成 立 了 华 北 酒 业 专 卖 公 司 实 验 厂 ， 即 红 星 的 前 身 。 实 验 厂 收 编 了 源 升 号 、 龙 泉 号 等 1 2 家 老 字 号 酒 坊 ， 独 家 传 承 北 京 二 锅 头 技 艺 。 实 验 厂 是 第 一 家 国 营 酒 厂 ， 其 建 厂 宗 旨 是 实 现 酿 酒 生 产 的 机 械 化 ， 减 轻 工 人 劳 动 强 度 ， 研 究 酿 酒 节 粮 方 法 ， 改 进 生 产 工 艺 ， 提 高 产 品 质 量 。 新 中 国 成 立 前 夕 红 星 牌 二 锅 头 酒 正 式 列 为 商 品 名 称 ， 成 为 把 二 锅 头 这 一 工 艺 名 称 用 于 产 品 名 称 的 首 创 者 ， 开 创 了 以 白 酒 工 艺 命 名 产 品 的 先 河 。 1 9 5 0 年 经 华 北 酒 业 专 卖 总 公 司 决 定 将 石 家 庄 露 酒 厂 、 山 西 清 源 露 酒 厂 划 归 实 验 厂 管 理 。 1 9 5 1 年 6 月 1 日 “ 红 星 ” 成 为 新 中 国 首 批 注 册 的 商 标 之 一 ， 1 9 5 8 年 5 月 1 日 ， 红 星 对 二 锅 头 酒 类 商 标 在 中 央 工 商 行 政 管 局 进 行 商 标 全 注 册 ， 1 9 8 1 年 取 消 商 标 全 注 册 。 1 9 6 5 年 以 前 红 星 在 建 厂 时 收 编 了 1 2 家 老 字 号 烧 锅 ， 独 家 传 承 北 京 二 锅 头 酿 造 技 艺 。 1 9 6 5 年 以 前 只 有 红 星 一 家 生 产 二 锅 头 酒 ， 其 后 各 郊 县 酒 厂 在 红 星 的 扶 持 下 逐 渐 生 产 二 锅 头 酒 。 当 时 的 红 星 二 锅 头 由 于 每 年 要 送 到 各 省 市 作 为 对 比 样 ， 又 要 送 往 世 界 各 地 作 为 驻 外 机 构 用 酒 ， 所 以 能 够 投 放 到 北 京 市 场 的 并 不 多 ， 不 能 满 足 群 众 的 需 求 。 查 看 更 多 博 物 馆 荣 誉 H O N O R S 2 0 2 4 年 北 京 二 锅 头 酒 博 物 馆 获 北 京 市 离 退 休 干 部 “ 体 验 新 发 展 礼 赞 新 时 代 ” 参 观 学 习 实 践 示 范 基 地 2 0 2 4 年 北 京 二 锅 头 酒 博 物 馆 荣 获 怀 柔 区 新 时 代 文 明 实 践 基 地 2 0 2 3 年 1 0 月 1 2 日 文 化 和 旅 游 部 授 予 我 馆 国 家 工 业 旅 游 示 范 基 地 2 0 2 3 年 1 月 2 1 日 我 馆 入 选 2 0 2 2 年 北 京 市 工 业 旅 游 示 范 点 2 0 2 3 年 3 月 2 日 我 馆 被 授 予 怀 柔 区 爱 国 主 义 教 育 示 范 基 地 2 0 2 0 年 北 京 二 锅 头 酒 博 物 馆 获 得 北 京 市 文 化 旅 游 体 验 基 地 查 看 更 多 馆 内 介 绍 北 京 二 锅 头 酒 博 物 馆 介 绍 前 门 源 升 号 博 物 馆 介 绍 博 物 馆 荣 誉 博 物 馆 商 品 部 博 物 馆 大 事 记 老 北 京 的 “ 大 酒 缸 ” 起 源 介 绍 北 京 二 锅 头 技 艺 的 诞 生 北 京 二 锅 头 传 统 酿 造 技 艺 北 京 二 锅 头 品 类 的 始 创 北 京 二 锅 头 技 艺 的 传 播 北 京 二 锅 头 技 艺 的 创 新 特 色 服 务 手 酿 酒 专 栏 个 性 化 照 片 酒 馆 内 新 闻 实 时 聚 焦 大 咖 云 集 品 味 经 典 品 味 经 典 服 务 中 心 参 观 须 知 参 观 服 务 常 见 问 题 微 信 订 阅 号 微 信 服 务 号 C o p y r i g h t R E D S T A R W I N E , A l l R i g h t s S e s e r v e d . P o w e r B y z h a s e n a n d y ( a t ) g m a i l . c o m 联 网 备 案 号 ： 1 1 0 1 1 6 0 2 0 0 0 6 7 2 备 案 号 ： 京 I C P 备 1 8 0 4 1 3 4 8 号 1

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