万州烤鱼培训中心-全国烤鱼培训基地

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万州烤鱼培训中心（原万州烤鱼学院）隶属重庆市万州区鱼火之歌企业管理有限公司，以完善万州烤鱼产业链的人才培训和产品研发环节为使命，是重庆万州技师学院的内设机构，拥有6000㎡专业校区，全程采用实训实操一对一教学模式，手把手教学、包教包会，现目前已开设以万州烤鱼为核心的万州特色美食餐饮专业课程，包括：早餐早点培训,特色江湖菜培训,卤菜凉菜培训,万州格格系列,万州面条系列,火锅烧烤培训等。

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， 令 人 食 欲 大 振 。 再 加 上 重 庆 人 口 味 偏 重 ， 性 格 直 率 ， 很 江 湖 ， 可 谓 是 一 方 水 土 养 一 方 人 。 查 看 详 细 毛 血 旺 1 1 0 8 0 江 湖 菜 ， 其 实 也 可 以 理 解 为 创 新 版 的 川 菜 ， 也 就 是 地 方 特 色 菜 ， 保 留 了 川 菜 中 的 辣 。 江 湖 菜 美 食 特 别 多 ， 青 花 椒 鳝 段 、 双 椒 鳝 段 、 馋 嘴 牛 蛙 ， 令 人 食 欲 大 振 。 再 加 上 重 庆 人 口 味 偏 重 ， 性 格 直 率 ， 很 江 湖 ， 可 谓 是 一 方 水 土 养 一 方 人 。 查 看 详 细 羊 肉 1 3 4 1 7 烧 烤 的 爆 火 和 更 新 总 是 伴 随 着 人 们 对 于 美 食 的 极 大 热 爱 ， 用 心 去 感 受 美 食 的 味 道 ， 去 发 现 美 食 ， 去 了 解 食 物 ， 去 发 现 关 于 美 食 的 新 鲜 吃 法 和 原 始 味 道 。 查 看 详 细 冬 阴 功 烤 鱼 1 0 9 2 6 6 万 州 特 殊 的 地 理 位 置 ， 造 就 了 独 具 风 味 的 特 色 美 食 文 化 , 其 中 最 具 代 表 的 就 是 万 州 烤 鱼 。 自 古 以 来 ， 一 方 水 土 养 一 方 人 ， 万 州 烤 鱼 传 承 至 今 ， 经 久 不 衰 ， 其 秘 诀 就 在 于 融 百 家 之 长 合 而 为 一 。 麻 辣 鲜 香 的 万 州 烤 鱼 ， 经 过 漫 长 岁 月 的 细 心 打 磨 ， 造 就 了 美 味 经 典 。 一 道 传 统 的 万 州 烤 鱼 ， 是 麻 、 辣 、 鲜 、 香 的 完 美 糅 合 ， 需 辣 椒 充 分 迸 发 出 来 。 猛 火 ， 热 油 ， 辣 椒 和 配 料 依 次 爆 香 ， 既 除 掉 了 鱼 的 腥 味 ， 又 完 全 激 发 了 鱼 的 鲜 美 。 查 看 详 细 教 学 成 果 更 多 > 作 品 展 示 教 学 成 果 科 研 成 果 2 0 2 3 年 第 1 期 学 员 烤 鱼 作 品 2 0 2 3 年 第 1 期 学 员 烤 鱼 作 品 2 0 2 3 年 第 1 期 学 员 烤 鱼 作 品 2 0 2 3 年 第 1 期 学 员 烤 鱼 作 品 2 0 2 3 年 第 2 期 学 员 烤 鱼 作 品 2 0 2 3 年 第 2 期 学 员 烤 鱼 作 品 2 0 2 3 年 第 2 期 学 员 烤 鱼 作 品 2 0 2 3 年 第 3 期 学 员 烤 鱼 作 品 开 班 仪 式 | 2 0 2 4 年 鲁 渝 劳 务 协 作 “ 烤 鱼 + 鲁 菜 ” 中 式 烹 调 师 培 训 班 顺 利 开 班 结 业 仪 式 ｜ 2 0 2 3 年 水 利 部 定 点 帮 扶 技 能 培 训 第 二 期 班 结 业 仪 式 圆 满 落 幕 结 业 仪 式 ｜ 2 0 2 3 年 水 利 部 定 点 帮 扶 技 能 培 训 第 一 期 班 结 业 仪 式 圆 满 落 幕 结 业 仪 式 ｜ 2 0 2 3 年 度 鲁 渝 劳 务 协 作 “ 万 州 烤 鱼 师 傅 ” 专 题 培 训 班 结 业 仪 式 圆 满 落 幕 结 业 仪 式 ｜ 2 0 2 3 年 度 巩 固 拓 展 脱 贫 攻 坚 成 果 同 乡 村 振 兴 有 效 衔 接 就 业 技 能 培 训 万 州 烤 鱼 制 作 第 七 期 结 业 仪 式 圆 满 落 幕 结 业 仪 式 ｜ 2 0 2 3 年 领 军 人 才 大 师 班 结 业 仪 式 圆 满 落 幕 结 业 仪 式 ｜ 2 0 2 3 年 第 二 期 万 州 烤 鱼 技 能 培 训 圆 满 落 幕 结 业 仪 式 ｜ 2 0 2 3 年 3 月 餐 饮 技 能 培 训 圆 满 落 幕 选 鱼 | 适 合 做 万 州 烤 鱼 且 经 济 实 惠 的 淡 水 鱼 有 哪 些 ？ 选 鱼 | 适 合 做 万 州 烤 鱼 且 经 济 实 惠 的 海 水 鱼 有 哪 些 ？ 调 味 | 万 州 烤 鱼 基 础 调 料 的 使 用 与 挑 选 技 巧 香 料 | 万 州 烤 鱼 必 修 课 之 香 料 的 运 用 香 料 | 探 索 和 掌 握 万 州 烤 鱼 的 专 用 香 料 辣 椒 | 探 究 万 州 烤 鱼 烹 饪 工 艺 流 程 中 辣 椒 种 类 的 运 用 花 椒 | 探 究 万 州 烤 鱼 烹 饪 工 艺 流 程 中 花 椒 种 类 的 运 用 杀 鱼 | 关 于 鱼 的 处 理 与 去 腥 技 巧 的 教 学 创 业 指 导 与 支 持 更 多 > 摆 脱 就 业 难 ， 找 高 薪 工 作 ， 学 这 个 就 够 了 赚 钱 其 实 很 简 单 ， 一 技 在 手 ， “ 烤 ” 出 财 富 人 生 打 破 传 统 餐 饮 的 江 湖 菜 ， 为 什 么 这 么 多 人 想 学 ？ 红 餐 大 数 据 统 计 ， 烧 烤 市 场 规 模 已 突 破 2 2 0 0 亿 ， 机 遇 正 当 时 ！ 实 习 就 业 与 支 持 更 多 > 聚 焦 2 0 2 2 高 校 毕 业 生 就 业 创 业 支 持 政 策 万 州 区 将 落 实 多 项 就 业 帮 扶 举 措 关 于 服 务 “ 六 稳 ” “ 六 保 ” 进 一 步 做 好 “ 放 管 服 ” 改 革 有 关 工 作 的 意 见 重 点 支 持 高 校 毕 业 生 、 返 乡 农 民 工 创 业 就 业 专 业 设 置 万 州 烤 鱼 系 列 早 餐 早 点 培 训 特 色 江 湖 培 训 卤 菜 凉 菜 培 训 万 州 格 格 系 列 面 条 米 线 系 列 火 锅 烧 烤 培 训 热 门 培 训 泡 椒 烤 鱼 香 辣 烤 鱼 香 辣 小 龙 虾 万 州 包 面 香 辣 猪 蹄 毛 血 旺 羊 肉 冬 阴 功 烤 鱼 羊 肉 格 格 关 于 我 们 首 页 中 心 概 况 新 闻 资 讯 专 业 设 置 实 习 就 业 创 业 孵 化 技 能 鉴 定 成 果 展 示 联 系 我 们 0 2 3 5 8 8 7 6 8 8 8 重 庆 市 万 州 区 太 白 街 道 和 平 路 4 9 号 预 约 报 名 学 习 项 目 万 州 烤 鱼 系 列 　 　 └   泡 椒 烤 鱼 　 　 └   香 辣 烤 鱼 　 　 └   黑 胡 椒 烤 鱼 　 　 └   酱 香 烤 鱼 　 　 └   渣 海 椒 烤 鱼 　 　 └   宫 保 烤 鱼 　 　 └   咖 喱 烤 鱼 　 　 └   冬 阴 功 烤 鱼 　 　 └   豆 豉 烤 鱼 　 　 └   蒜 香 烤 鱼 　 　 └   酸 菜 烤 鱼 　 　 └   青 花 椒 烤 鱼 　 　 └   番 茄 烤 鱼 　 　 └   鱼 香 烤 鱼 　 　 └   杂 酱 烤 鱼 　 　 └   菌 香 烤 鱼 　 　 └   蚝 油 烤 鱼 　 　 └   鲍 汁 烤 鱼 　 　 └   糊 辣 壳 烤 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