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甘肃省烹饪协会于1989年经甘肃省民政厅批准成立，是由从事餐饮业经营以及烹饪技艺、烹饪管理、烹饪教学、烹饪理论和食品营养研究的企事业单位、团体、厨师、专家、学者、以及经营管理等人员自愿组成的全省性的跨部门、跨所有制的行业性组织。

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本穆青海牛肉面由马木海子创办于2015年,是具有自主知识产权、专营穆斯林清真食品的餐饮服务有限公司。本穆主张“原原本本的本土穆斯林文化饮食”,主营洁汤牛肉面,旨在成为继承民族优秀饮食文化，探索更具时代特色的饮食品牌。